Snickerstårta

Detta är utan tvekan min sons favorittårta, och jag förstår honom- choklad varvat med krämig kola och salta jordnötter är en grym kombination! Detta är en mäktig tårta som är enkel att göra och räcker till många.

Bottnarna består av kladdkaka, receptet finns här. Tårtan är fylld med chokladmousse, dulche de leche, chokladsås och hackade jordnötter.

1 dl dulche de leche röra ut med lite mjölk för att bli mer rinnig i konsistensen. Chokladsåsen är O'Hojs och det går åt knappt en påse salta jordnötter, hackade.

Chokladmousse:
100 gr mjölkchoklad
1 dl grädde
0,5 gelstinblad

Smält chokladen i grädden, rör ner det uppblötta gelatinet, låt kallna och vispa sedan till mousse.

Recept Smörkräm, choklad.

Montering:
Spritsa ett lager chokladmousse och ringla över dulche de leche och chokladsås på första botten. Sprinkla med valfri mängd hackade nötter. Upprepa för andra lagret.

Ställ tårtan i kylen medan du gör smörkrämen.

Täck tårtan i ett lager smörkräm, tryck fast hackade jordnötter. Dekorerad med chokladsås och spritsad smörkräm.